Архив рубрики: Статьи по органическому земледелию

Полезные статьи по экологическому и органическому земледелию.

Рассаду — в открытый грунт

(Выращиваем экологически чистые — томат, перец, капусту и баклажаны)

Рассада перца, томата и других культур уже достаточно подросла. Мы ее закалили (обязательно из теплицы выносили на улицу), подкармливали… Примерный ее возраст – 2 месяца. Теперь пора ее отправлять на грядки. То есть, конечно же, необходимо учесть обязательные при пересадке погодные условия.

IMG_20180515_130623_HDR

Земля должна быть хорошо прогрета. В Средней полосе — это примерно вторая половина мая, на Дальнем Востоке чуть позже — третья декада месяца, в Сибири саженцы в грунт могут высаживаться не раньше июня. Если пораньше, то необходимы временные пленочные укрытия. По лунному календарю в этом году для пересадки подходят дни: 18-19, 24-28 мая, 1-2, 6-7 и 10-11 июня. Общее для всех культур правило – процедуру лучше выполнять утром или вечером (в жару высаженные растения будут плохо приживаться и могут сгореть). Пересаживать рассаду нужно с комом земли в подготовленную лунку.

Готовим рассаду.

За 2 недели «закаливаем» рассаду. За 7 дней до высадки ее стоит подкормить. Советуем использовать именно внекорневую подкормку — распыляя препарат на листву. Подойдет раствор жидкого «Биогумуса» (из сухого субстрата можно приготовить вермичай или раствор готового жидкого удобрения с содержанием гуминовых веществ, дополнительно — стимулятор роста эпин экстра (в расчете 1 мл на 5 литров воды).

Выбор участка.

Перец рекомендуется высаживать на тех участках, где раньше росли лук, морковь, тыквенные культуры или огурцы.

Для томатов хорошими предшественниками являются: кабачки, капуста, лук, морковь, однолетние травы. Крайне нежелательно — после картофеля, помидоров или перца, баклажанов. Возвратить помидоры на прежнее место можно не раньше, чем через 3 — 4 года. На одном месте можно растить этот овощ максимум 3 года. Во избежание поражения томатов фитофторозом, колорадским жуком следует избегать посадки рядом с картофелем.

Отличное место для капусты - после помидоров, репчатого лука, огурца, кабачка, патиссона, тыквы, картофеля, моркови, свёклы, фасоли, гороха, перца и баклажана. Нельзя сажать после капусты, редиса, редьки, горчицы, рапса и сурепицы.

Если баклажаны «наследуют» грядку от своих же родичей, то расти они будут плохо. Нужен участок, где их не было, как минимум, три года. Отлично себя чувствуют они на том месте, где раньше росли лук, морковь, огурцы, бахчевые культуры, бобовые. Хорошо уживаются с перцем и помидорами. Более того, с перцем их можно сажать не только по соседству, на одной грядке.

Обеззараживаем грунт.

За 4-5 дней до пересадки рассады проливаем раствором Триходермина (150 мл на 10 л воды) или Фармайодом. Для обеззараживания грядки нужно 1 л раствора фармайода (10 мл на 10 л воды), тщательно полить теплой водой; пропитать биопрепаратами: Алирин-Б, Гамаир, и Трихоцин. Обязательно учитываем культуру, которую будем высаживать на это место.

Алирин-Б применяется против мучнистой росы, фитофтороза, альтернариоза, серой гнили, черной ножки. Гамаир — против бактериозов, пятнистостей, бактериального рака и гнили (бактериальные заболевания), парши и монилиоза (грибные заболевания). Выпускаются оба препарата в форме таблеток. Рекомендуется их совместное применение.

Трихоцин — в виде порошка. Он подавляет распространяющихся и сохраняющихся в почве возбудителей корневых и прикорневых гнилей томата и огурца открытого грунта, рассады цветочных культур.

В основе этих препаратов – живые микроорганизмы (именно они и будут уничтожить вредителей), поэтому абсолютно безвредны для животных и людей.

Для питания растений.

1) Чтобы молодая поросль быстрее адаптировалась на новом месте, рекомендуется использовать «Биогумус» (натуральное и очень эффективное удобрение). Следует положить 100-200 граммов «Биогумуса», перемешать с землей.

2) В каждую лунку насыпаем 2 ст. л. (30г) костной муки, перемешиваем + 1 таблетка Глиокладина.

3) После высадки растения в землю, вокруг желательно замульчировать с добавлением «Биогумуса» слоем в 1-2 см.

4) В период адаптации – примерно – 2 недели растения советуют поливать всего 2-4 раза теплой водой (особенно баклажаны).

Спустя 7 дней культуры нужно подкормить. Эту процедуру проводят каждые две недели. Допускается чередование (через неделю): распыление на зелень вермичаем и прикорневая подкормка.

1 раз в месяц в период вегетации подсыпают «Биогумус» вокруг растений или в междурядье из расчета 400-500 г/м² площади, перемешивают с почвой.

ДЛЯ СПРАВКИ: «Биогумус» не содержит патогенную микрофлору, яйца гельминтов, цисты патогенных простейших, личинки синантропных мух, семян сорняков. Применение этого удобрения улучшает агрохимические свойства почвы, восстанавливает ее плодородие и увеличивает урожай. Микроэлементы и витамины, которые находятся в удобрении легко и постепенно усваивается растениями в течение всего цикла их развития.

Совсем скоро компания «Биотория» выпустит в продажу жидкий концентрат «VermiЭКСТРА» (на основе гуминовых веществ). Его раствор отлично подходит и для листовой поверхности и для прикорневой подкормки.

ВЕРМИЧАЙ

Даже не сомневаемся, что многие дачники и садоводы-любители не слышали этого названия. Так вот мы расскажем, что же это такое, для чего нужно. Поделимся ингредиентами и пропорциями для приготовления вермичая в домашних условиях. Несколько слов — об эффективности вермикомпостного чая и результатах его применения, проверенных на собственном опыте.

По сути, вермичай – это весьма эффективное удобрение. Причем, это жидкий концентрат, ну, если точнее быть – настой, вытяжка. В переводе с английского «vermi» — червяк. Так вот, «червячный» чай настаивается на биогумусе, который получается в процессе переработки специальным червяком «Старатель» любой органики (навоза, компоста или помета). Конечно, для производства биогумуса (даже исключительно для своего участка) нужны определенные знания, навоз или компост, главный переработчик – червяк и время. И на сайте мы рассказываем о технологии вермикультивирования. Однако, сейчас все-таки о приготовлении вермикомпостного чая в домашних условиях и за сравнительно короткое время.

Определились, что «заваривать» его будем на биогумусе. Вот наши ингридиенты:

Вода. (Водопроводная вода отстаивается около 2 часов. Для испарения хлора. Температура должна быть комнатной)

Биогумус — компании «Биотория» — это точно живое удобрение, произведенное червяком. (Кстати, еще одну тему нужно затронуть: как отличить настоящий и полезный биогумус от подделки.)

1 стакан биогумуса высыпать в ведро с водой комнатной температуры. Хорошо перемешать и оставить настаиваться на одни сутки при комнатной температуре.

Вермикомпостный чай содержит в себе водорастворимые фракции биогумуса (витамины, фульваты, гуматы), а также полезную для почвы и растений микрофлору.

Рекомендации по применению:

- В полученном растворе для лучшего прорастания замачивают семена. Капусту, огурцы или томаты, например, на 12 часов.  (Для лучшего прорастания можно замочить любые семена. Важно только соблюдать время. Подробную инструкцию по использованию вы найдете на сайте.)

- полив огородных культур полученный настой разбавляют еще в 3 раза. (т.е. 1 стакан раствора на 2 стакана воды)

Такой же раствор подойдет и для опрыскивания плодовых деревьев и кустарников:

- после цветения;

- в начале завязи;

- в период закладки цветочных почек;

- роста плодов;

Это увеличит продуктивность деревьев – фрукты и ягоды становятся крупнее, сочнее, и слаще. Опрыскивание в период закладки цветочных почек положительно сказывается на урожайности следующего года.

В комбинации с мульчированием почвы биогумусом (слоем в 1-2 см под кроной) плодоношение яблонь, вишен, черешни, сливы становится стабильным и ежегодным.

Трехкратное опрыскивание раствором вермикомпостного чая цветочных культур с интервалом в 7-8 дней ускоряет рост и цветение в том числе и комнатных растений. Усиливается интенсивность окраски листьев, значительно улучшает их декоративный вид и сортность.

И самое ВАЖНОЕ – вермичай необходимо использовать в течение одних суток после приготовления — колонии аэробных микробов быстро потребляют кислород в чае и начнут погибать и распадаться. Свежий вермичай — гарантия высокого урожая, поскольку это идеальное питание для всех растений.

Кстати, очень скоро можно будет приобрести и жидкую вытяжку из биогумуса. В компании «Биотория» появится новый продукт — концентрат из биогумуса«vermiЭКСТРА».

Весенние работы: закладываем виноградник.

В этот раз тема разговора – посадка винограда. Когда ее лучше провести и почему, как правильно это сделать. Своеобразная инструкция по применению.

Конечно, высаживать виноград можно и осенью. Однако, специалисты рекомендуют производить посадку все-таки весной. Лучший период для этого – апрель – май. Эффективность именно весенней высадки этой культуры объясняется просто. Растение теплолюбивое, поэтому и нужны ему особые условия.

Обратим внимание на преимущества весенней посадки. Вероятность сильных заморозков весной отсутствует, а значит, нет риска, что саженец погибнет. Культура быстро приживается, благодаря чему повышается ее холодоустойчивость. Оптимальное время для посадки винограда наступает, когда воздух прогревается до +15°С, а почва – до +10°С. Помимо всего, у нас с вами есть время на подготовку почвы.

Сначала подберем участок для закладки виноградника. Растение любит тепло, влагу и солнце. Поэтому, в тень культуру определять не стоит. Рекомендуемое направление рядов — с севера на юг. Ширина междурядий зависит от сорта и варьируется в пределах от 1,5 до 2.5 метров. Для удобного расположения лозы применяется двухрядная конструкция шпалер, что способствует лучшему вызреванию урожая.

Самый первый и трудоемкий этап – подготовка глубокой ямы, глубиной 70-80 и диаметром – около 60 сантиметров.

Немаловажный этап в нашем предприятии — приготовление ямы и грунта. Если почва песчаная, необходимо создать подушку из глины. Это позволит максимально сохранить влагу.

Высыпать 10-15 сантиметров щебня и разровнять. Накрыть слоем рубероида с проделанным отверстием для пластиковой (дренажной) трубы диаметром около 5 сантиметров. Верхний конец трубы должен возвышаться над поверхностью на 10-15 см. Дренаж обеспечит равномерное питание корневой системы и отвод избыточной влаги в окружающую почву.

Далее почва смешивается с Биогумусом в соотношении 5:1. Почему именно это удобрение?

Биогумус – это натуральное, концентрированное удобрение, содержащее в сбалансированном сочетании комплекс необходимых питательных веществ, полезных микроорганизмов и микроэлементов для любой культуры, в том числе и винограда. Помимо всего, это удобрение не только напитает растение, укрепит корни и иммунитет, но и защитит нежный саженец от вредителей. Биогумус не содержит патогенную микрофлору, яйца гельминтов и личинки, а также семян сорняков.

Засыпаем подготовленной почвосмесью. Можно воспользоваться уже готовыми «Плодородным грунтом» или «Универсальным грунтом».

Подкормка и защита.

Дважды в месяц нужна подкормка раствором жидкого концентрата биогумуса «vermiЭКСТРА» в соотношении 100 граммов на 10 литров воды. Подкормка происходит в установленную дренажную трубу и обеспечивает сбалансированное питание.

Для обеззараживания и укрепления завязи 2 раза в месяц нужно орошать растения (100 гр на 10 литров воды)

Полив.

Растение поливаем в установленную нами дренажную трубку. ВАЖНО! До появления почек (во время цветения не поливают). За 2 недели до созревания винограда – полив прекращают.

Придерживаясь этих правил и используя биоудобрения, вы гарантированно получаете не только богатый урожай, но и невероятно ароматные, вкусные ягоды, полезные для здоровья.

Готовим теплицу к высадке рассады

Все ближе долгожданный срок высадки рассады на постоянное место, в первую очередь в тепличики и парнички, которые, как это не грустно, частенько бывают источником огромного количества инфекций.

В борьбе с вирусными, бактериальными и грибными болезнями не малую роль играет дезинфекция. На поверхности необработанной пленки и конструкций обнаруживается огромное количество патогенов. При обнаружении в теплице в течение сезона очагов бактериозов – угловатой пятнистости и бактериальной гнили корневой шейки у огурца, бактериального увядания, бактериального рака, некроза стебля, бактериальной крапчатости, черной бактериальной пятнистости, мокрой (бактериальной) гнили плодов у томата, дезинфекции должно уделяться особое внимание.

Для дезинфекции используются препараты на основе различных химических соединений – альдегидов, кислот, перекисей, соединений аммония и других. Один из используемых препаратов в дезинфекции – Фармайод 10%, водный раствор йода.

Препарат Фармайод обладает выраженным бактерицидным эффектом. Использование Фармайода для дезинфекции позволяет надолго отодвинуть момент развития болезней.

Фармайод может использоваться для ликвидационной обработки, обеззараживания стекол и конструкций, пленки, для чистовой мойки, обеззараживания тары и инструментов. Рекомендованная концентрация Фармайода – 1% рабочий раствор. В очагах бактериозов и вирозов рекомендован 2-3% рабочий раствор. Фармайод эффективен при любой степени загрязнения поверхностей, может использоваться на различных этапах схемы комплексной дезинфекции. Рабочий раствор Фармайода можно наносить с помощью опрыскивателя, использовать для протирки. Расход рабочей жидкости 0,3 л/м2, на 10 кв.м понадобится 3 л рабочего раствора.

Фармайод обладает низкой токсичностью, не требует смывания. В комплексе с препаратом Фармайод хорошо использовать моющее средство Фармадез на основе йода, которое обладает отличными как моющими свойствами. Фармадез можно использовать в местах сильного загрязнения, где перед дезинфекцией нужна дополнительная очистка.

Также Фармайод используют для дезинфекции грунта, причем не только рассадного, но и в тепличках. Именно там это особенно важно, так как из года в год выращивается ограниченный перечень культур – огурец, томат, перец и баклажан, из-за чего в почве накапливается инфекция. Возбудители болезней сохраняются не только на конструкциях, но и в почве, на растительных остатках. Без дезинфекции наша рассада попадает в агрессивную среду, полную болезней. Фармайод – единственное безопасное средство, которое может помочь избавиться от возбудителей всех видов болезней. Пролив грунта дает снижение численности вредных микроорганизмов на 98-100%. 10 л 1% рабочего раствора хватает для того, чтобы пролить 5 м2грунта. Перед пролив грунта Фармайодом, его необходимо пролить водой, чтобы Фармайод мог проникнуть как можно глубже. А через 2-3 можно смело приступать к высадке растений!

Для приготовления 10 л понадобиться (на 30 кв.м. площади):

100 мл для 1% рабочего раствора; 200 мл для 2% раствора; 300 мл для 3% раствора.

Чистота – залог урожая!

Предпосадочная обработка клубней картофеля

Совсем скоро можно будет приступать к посадке картофеля. Чтобы получить здоровый урожай, клубни надо подготовить к посадке.

Получить высокий урожай и высокое качество клубней – основные задачи при выращивании картофеля. Урожайность картофеля колеблется в значительных пределах – от 120 до 600 кг/сотку. Такая разница в урожае складывается из большого количества факторов. Выбор сорта, качество посадочного материала, элементы технологии, удобрения, средства защиты – все это влияет на количество, качество и будущую стоимость урожая.

Довольно часто клубни семенного картофеля заражены вирусами. Поражение вирусами ухудшает рост и развитие растений, снижает урожай и товарность клубней. Чаще всего вирус проявляется на стадии бутонизации. Однако слабую морщинистость, складчатость, волнистость верхних листьев, закручивание и мозаичность можно увидеть даже на совсем молодых растениях, когда они достигли высоты 10-15 см. Дальнейшее развитие вирусной инфекции приводит к потерям урожая из-за снижения средней массы клубня, уменьшения количества клубней и снижениях их качества из-за некротических поражений, что делает их непригодными в пищу.

В основе системы защиты от вирусных болезней лежит оздоровление посадочного материала, повышение иммунитета растений, использование противовирусных средств. Препараты на основе йода по праву считаются одними из самых эффективных в борьбе с вирусами. Использование йода препятствует размножению и распространению вирусов в растениях. Точный механизм противомикробной и противовирусной активности йода не установлен. По данным одних авторов, йод замещает атом водорода в группах пуриновых и пиримидиновых оснований нуклеотида вирусной РНК. Другие исследователи сообщают о том, что он действует на аминокислоты вирусного капсида. Физиологическое действие йода на растения осуществляется посредством специфического участия его в азотном обмене и последующим неспецифическим влиянием на активность ферментов и окислительно-восстановительные процессы, а также на состояние воды в тканях, как элемента отрицательной гидратации.

Первый этап борьбы с вирусами – предпосадочная обработка клубней. Ее можно провести двумя способами – как предпосадочное купание или опрыскивание, второй способ в большинстве случаев более удобен. Для обработки клубней используют препарат Фармайод10% – водный раствор йода. На 10 кг клубней для опрыскивания расходуется 1,2-1,6 л рабочего раствора. Концентрация рабочего раствора — 0,5%, то есть на такой объем понадобиться 6-8 мл Фармайода 10% и 1,2-1,6 л воды.

Предпосадочную обработку также проводят для профилактики бактериозов картофеля. В этом случае клубни обрабатывают рабочим раствором Фитолавина. Клубни либо замачивают на 15 минут в растворе, либо многократно обмакивают клубни в него. Расход – 1-2 л рабочего раствора на 10 кг картофеля. Как вариант – можно провести несколько опрыскиваний, разложив в один слой клубни на пленке. Для приготовления 10 л рабочего раствора потребуется 20 мл Фитолавина.

Для чего проводится обработка клубней Фармайодом:

- сдерживание и защита от вирусной инфекции на начальных этапах роста;

Что дает обработка клубней Фармайодом:

- снижение числа вирусов на поверхности клубней;

- здоровые всходы;

- интенсивное наращивание здоровой вегетативной массы;

- правильное развитие на начальных этапах роста;

Для чего проводится обработка клубней Фитолавином:

- для уничтожения бактериальной инфекции;

Что дает обработка клубней Фитолавином:

- защиту от бактериозов на начальных этапах роста.